Sabia que o suco da maça emagrece?
Sim, a maça é rica em uma substância chamada ácido ursólico. Encontrada em grandes quantidades na casca da maçã, o ácido ursólico pode ter um efeito protetor contra a obesidade e os problemas de saúde que a síndrome provoca, como diabetes e hipertensão.
Em testes realizados com camundongos, pesquisadores da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, observaram que o composto, ácido ursólico, reduz o ganho de peso e evita o surgimento de doenças hepáticas.
Ácido Ursólico aumenta a massa muscular
Segundo o estudo, o ácido ursólico aumenta a massa muscular e a quantidade de gordura marrom — dois tecidos conhecidos por ajudar na queima de calorias.
O nosso tecido adiposo é constituído por dois tipos de gordura: a branca e a marrom — esta última, por liberar energia excedente do corpo, e não acumulá-la, é considerada uma possível aliada contra obesidade e outras doenças relacionadas ao problema.
Nesse estudo, os camundongos seguiram uma dieta altamente calórica e rica em gordura ao longo de oito semanas, sendo que metade dos animais também recebeu suplementos de ácido ursólico.
Os pesquisadores observaram, ao final da pesquisa, que esses camundongos apresentaram um peso menor do que os outros, níveis normais de açúcar na corrente sanguínea e não desenvolveram doença hepática gordurosa, uma condição comum associada à obesidade.
Segundo Cristopher Adams, que coordenou a pesquisa, os próximos estudos de sua equipe deverão observar a quantidade exata de gordura marrom que o ácido ursólico é capaz de aumentar e se esse benefício também pode ser obtido por camundongos quem não têm sobrepeso.
Aprenda fazer o Suco de Maça
Modo de Preparo
- Tire as sementes das maçãs.
- Bata no liquidificador as maçãs com casca e a água.
- Coe com uma peneira o suco.
- Depois bata o suco no liquidificador.
- Coloque em uma jarra o suco e jogue os cubos de gelo.
Fonte : Veja
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